La Cuisine française
About the eBook
Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble."
Product Details
Publisher: Ligaran
Genre: Sprache - Sonstige
Language: French
Size: 541 Pages
Filesize: 0 bytes
ISBN: 9782335016703
Published: Feb. 6, 2015