MIXtipp Spanische Rezepte

eBook: MIXtipp Spanische Rezepte

Kochen

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Über das eBook

Du hast Lust auf eine kulinarische Reise durch die Regionen Spaniens? Dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich! Entlang der spanischen Küste über die Balearen und Kanaren führt die Reise durch Andalusien, Galizien, Katalonien und das Baskenland.
Die gebürtige Spanierin Maria del Carmen Martín-Gonzáles stellt hier zusammen mit dem Team MIXtipp die besten Rezepte ihrer Heimat vor. Inspiriert von den vielfältigen, köstlichen Lebensmitteln und der spanischen Gemütlichkeit ist eine Rezeptsammlung bestehend aus diversen Tapas, Suppen und Eintöpfen, Hauptgerichten, Dips, Desserts und Gebäck entstanden. Eben Spanien, wie es leibt und lebt! Und das Beste: Maria del Carmen Martín-Gonzáles hat alle Rezepte auf den TM 31 und TM 5 umgeschrieben.


Über den Autor

Maria del Carmen Martín-González stammt aus Granada, einer der schönsten Ecken Andalusiens. Als Spanierin wurde ihr so bereits die Vorliebe für die südländische Küche in die Wiege gelegt. Dadurch, dass sie in einer thermomixbegeisterten Familie aufwuchs, lernte sie früh von Mutter und Tante, dass sich die traditionelle spanische Küche und das Kochen mit dem Thermomix keinesfalls gegenseitig ausschließen. Neben Rezepten aus ihrer andalusischen Heimat hat Carmen auch Gerichte aus den anderen Regionen Spaniens in ihr Repertoire aufgenommen. Ob andalusisch, katalanisch oder galizisch- sie liebt es, traditionelle Spezialitäten mit dem Thermomix nachzukochen. Durch ihre jahrelange Mitarbeit bei der spanischen Thermomix-Zeitung "Cocina tu misma con Thermomix" hat sie bereits viele Thermi-Fans mit ihren spanischen und internationalen Rezepten begeistert. Dieses Buch ist eine kleine Sammlung ihrer Lieblingsgerichte, die sie mit dir teilen möchte. Damit kannst du dir jeden Tag einen Hauch Spanien ins Haus holen!

Produkt Details

Verlag: Edition Lempertz

Genre: Kochen

Sprache: German

Umfang: 120 Seiten

Größe: 23,6 MB

ISBN: 9783960580126

Veröffentlichung: