Angekommen

ebook: Angekommen

Business & Karriere

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About the eBook

Für Hoteliers, Gastronomen, Mitarbeitende und alle, die verstehen möchten, was echte Gastfreundschaft aus Sicht des Gastes ausmacht.


About the Author

André Möller ist Hotelkaufmann und Restaurantfachmann und seit 1990 in der Hotellerie und Gastronomie tätig. Seine langjährige Erfahrung reicht von der operativen Arbeit in Hotels und Restaurants bis zur Selbstständigkeit in Gastronomie und Catering. Mit Möller Hospitality Audit betrachtet er Hotels und gastronomische Betriebe konsequent aus der Perspektive des Gastes. Sein Schwerpunkt liegt auf Servicequalität, Gästezufriedenheit und den oft kleinen Details, die darüber entscheiden, ob sich ein Gast wirklich willkommen fühlt.

Product Details

Publisher: BoD - Books on Demand

Genre: Business & Karriere

Language: German

Size: 0 Pages

Filesize: 8.8 MB

ISBN: 9783696748128

Published: