Mit konkreten Beobachtungen, Praxistipps, Checklisten und ergänzenden Arbeitsblättern zum Download.

André Möller ist gelernter Hotelkaufmann und Restaurantfachmann und seit 1990 in der Hotellerie und Gastronomie tätig. Seine berufliche Laufbahn führte ihn durch unterschiedliche Bereiche der Branche und über viele Jahre auch in die Selbstständigkeit. Heute beschäftigt er sich intensiv mit Gästeerfahrungen und Hospitality Audits. Dabei betrachtet er Hotels und gastronomische Betriebe konsequent aus der Perspektive des Gastes. Mit Angekommen - So erlebt ein Gast ein Hotel verbindet er seine langjährige Praxiserfahrung mit einem klaren Blick für Service, Qualität und echte Gastfreundschaft.