Hedonistens kogebog

"Hedonistens Kogebog - vol.1 Hedonistkuren" er kogebogen som ikke handler om kure eller om mad med specielle helse fordele. Dette er kogebogen om nydelse og god mad. En samling opskrifter fra den selvlærte kok Allan Vestergaard Pedersens børnehavekøkken og privatkøkken.

"Mad skal smage godt og ikke som vådt bølgepap"

Blandt gryder og pander står kokken Allan Vestergaard Pedersen oppe i en Københavnsk udflytterbørnehave og tryller børnemad med kant frem. "Mad skal smage godt og ikke som vådt bølgepap" er en af hans mottoer