In gewohnt übersichtlicher Gestaltung wird die Geschichte der Menschheit und ihre Verbindung zum Salz erzählt. Gefolgt von überraschenden Rezepten, in denen Salz eine Hauptrolle spielt. Abgerundet wird dieses informative Buch mit kleinen Tipps, wie Salz im Haushalt außer in der Küche eingesetzt werden kann.

Yürgen Oster ist ein erfolgreicher Taiji Quan und Qigong Lehrer. Als solcher hat er viele Bücher zu diesen Themen verfasst. Er unterstützt Melanie Koßmann bei ihren Buchprojekten und gelegentlich entstehen auch gemeinsame Bücher.