Immer mehr Deutsche setzen auf die flüssigen Vitamine, genannt Smoothies. Doch wieso wird der Smoothie immer beliebter? Die Vorteile liegen auf der Hand. Es dauert deutlich länger einen Obstsalat zu schnippeln und es ist viel unpraktischer diesen im Büro oder unterwegs zu konsumieren. Ein Smoothie dagegen ist fix püriert und kann in fast jedem Behältnis mitgenommen werden.

Bequemlichkeit. Die Folge davon kann eine Vitamin- Unterversorgung sein. Wie wäre es also mal mit einem frisch zubereiteten, leckeren Smoothie?

Markus Seiler ist Autor von Ebooks im Bereich Kochen.