Lust auf eine farbenprächtige Grillparty mit saftigen Burgern, würzigen Spießen, knackigen Salaten und himmlischen Desserts? Vergessen Sie angebrannte Tomaten und schlappe Selleriestangen. Die Rezepte von Mattias Kristiansson sprudeln vor Inspiration und kreativen Ideen und zeigen den Reiz und die ungemeine Vielfalt veganer Grillgerichte. Mit diesem Buch wird jede fleischlose Grillparty zum Erfolg!

Mattias Kristiansson ist einer der bekanntesten Vertreter der veganen Küche Schwedens und Herausgeber der ersten und größten veganen Kochzeitschrift des LAndes - Vega. Er ist Autor mehrerer Back- und Kochbücher.