Veggie Vegan

Veggie Vegan mal anders
- Entdecke den Veggie-Veganen Genuss neu!

Lust auf kreative, alltagstaugliche und vor allem überraschende vegane und vegetarische Rezepte? Dieses Buch bricht mit Klischees und zeigt, wie abwechslungsreich, bunt und köstlich die pflanzliche Küche sein kann - ganz ohne Verzicht, dafür mit umso mehr Geschmack.

Ob herzhafte Comfort-Food-Klassiker, Quick&Easy, oder Veggie-Vegan Gerichte aus aller Welt- hier ist für jeden etwas dabei. Ideal für alle, die neugierig sind, Neues auszuprobieren, bewusster essen oder einfach frischen Wind in ihre Küche bringen möchten.

Für Foodies, Flexitarier und alle, die sagen: Veggie-Vegan? Aber bitte mal anders!

Als leidenschaftlicher Hobbykoch gebe ich seit vielen Jahren erfolgreich Kochkurse an Volkshochschulen.

In den Kursen lege ich besonderen Wert auf einfache, aber raffinierte Gerichte, die auch im Alltag gelingen. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen dabei ebenso im Fokus, wie kreative Inspirationen aus der internationalen Küche.