Pesto, marinader og meget andet...

Bogen indeholder opskrifter på forskellige smagsgivere som fx pesto, tapenade, hummus, marinade, og rubs.

Den gengiver klassiske opskrifter og kommer med eksempler på alternative opskrifter. Den giver også inspiration til når man skal i gang med selv at kreere smagsgivere.

Mor til 2 børn og ansat som faglærer på EUC Syd i Aabenraa.
Uddannet kok og tjener samt en læreruddannelse i biologi, matematik og fysik/kemi.