Sauerkraut oder Chucrute

Mit Hilfe zahlreicher Interviews skizziert Glória Leite die Erfahrungen von Brasilianern, die in Deutschland leben oder lebten. Die Autorin berichtet auch von Vorstellungen der Deutschen über Brasilien sowie über Stereotypen, die Deutsche und Brasilianer voneinander haben.

Es werden außerdem historische Informationen über die ersten Kontakte zwischen beiden Völkern gegeben, mit Hinweisen auf die deutsche Auswanderung und Verpflanzung deutscher Kultur, die Brasilien beeinflusst hat.

Glória Leite wurde in Brasilien geboren, studierte Geschichte an der Universität des Bundesstaats Rio de Janeiro und verbrachte anschließend zwei Jahre in den USA. Seit 1992 lebt sie in Deutschland.