bloggrecept för matglada

Det här är en bok med utvalda recept från mat & vinbloggen Torbjörns Tips. Den är lättsamt skriven och är mer att se som en inspirationsbok än en kokbok. Om du kan stå ut med att alla mått inte är exakta och att näringsvärden och tillagningstider inte är angivna, så är det absolut en bok för dig. Författaren är inte någon kock utan bara en matglad bloggare som gärna delar med sig av sina måltider till läsarna.

Torbjörn Palmberg är sommelier och har arbetat med vinprovning och vinutbildning under två decennier. Passionen för vin har han odlat i mer är fyrtio år och idag arbetar han som vinagent, är en uppskattad vinprovningsledare samt skriver om vin och mat på den egna bloggen Torbjörns Tips. I boken Uppdrag vin, (2020), ger han läsarna en introduktion till vin och vinprovning.