Es vertieft den Genuss, wenn man die Geschichte des Genusses kennt. Die Kulturgeschichte der Schokolade ist ein Abenteuer. Wir erleben, wie sie im 19. Jahrhundert industrialisiert, am Hof Ludwigs XIV. zum ersten Mal gezuckert und zuvor unter Karl V. als Medizin gegen Impotenz verabreicht wurde.

Bei den Azteken aber lernen wir den brutalen Ursprung des Genusses kennen.

Sie hatten ein innigeres Verhältnis zum Tod, verblüffende Einblicke in das Wesen der Liebe und eine so zügellose Zärtlichkeit zur Natur, dass wir aus dem Staunen nicht mehr herauskommen. Das alles steht in einem so eklatanten Widerspruch zu ihren Menschenopfern … Oder bedingt das einander: Lebensintensität durch die Nähe zum Tod?

Heinz-Dieter Herbig, 1951 in Fleckeby/Schleswig-Holstein geboren, schrieb Hörspiele, Essays, „Mythos Tod“, „Die Exzessiven“, das Fernsehspiel „Zweimillionen suchen einen Vater", den Roman „Hitlers Nichte“; konträr dazu das Theaterstück „Herzilein – kein Volksstück“, das durch Lisa Fitz populär geworden ist und seit über fünfzehn Jahren in diversen Theatern, auch in Österreich und in der Schweiz, gespielt wird. Er lebt in Köln.