Kleine Veränderung, große Wirkung: Wie innere Haltung Arbeitskultur wirklich verändert.

Der Hamburger Jan-Patrick Timmer ist in beiden Welten zu Hause gewesen - in Konzernen und in der Gastronomie, die für ihn bis heute die wohl schönste Branche der Welt darstellt. Heute verlegt ein ein Journal für die Gastronomie und berät die Industrie in der Kommunikation und im Umgang mit den Menschen in der Gastronomie.