Hier findet jeder sein Lieblingsplätzchen

Konditormeister, Blogger, Buchautor und Rezeptentwickler Martin Schönleben
Als Kind einer Bäckerfamilie wurden mir die Süßspeisen sozusagen schon in die Wiege gelegt. Die Backstube war mein Abenteuerspielplatz. Schon von klein an wollte ich Konditor werden und das Geschäft meiner Eltern übernehmen. Für über 20 Jahre habe ich zusammen mit meiner Frau das Café Schönleben in Puchheim betrieben. Dort ging ich, nicht nur an Weihnachten, meiner großen Leidenschaft nach: Plätzchen backen.