内容简介：
《東京夢華錄》追述北宋都城東京開封府城市風俗人情，所記大多是宋徽宗崇寧到宣和年間北宋都城東京開封的情況，描繪了這一歷史時期居住在東京的上至王公貴族、下及庶民百姓的日常生活情景。《隨園食單》是以文言隨筆的形式，細膩地描摹了乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術，用大量的篇幅詳細記述了中國十四世紀至十八世紀流行的南北菜肴飯點，也介紹了當時的美酒名茶，是清代一部非常重要的中國飲食名著。《陶庵夢憶》是明代散文集，所記大多是作者親身經歷過的雜事，將種種世相展現在人們面前。《徐霞客遊記》是明代地理學家徐霞客創作的一部散文遊記，明末徐弘祖經34年旅行，寫有天臺山、雁蕩山、黃山、廬山等名山遊記17篇。