Iss oder stirb (nicht)!
About the eBook
Haben wir den natürlichen Zugang zum Essen verloren? Lebensmittel werden immer häufiger ideologisch überfrachtet. Jeder, der etwas auf sich hält, hat seine "kleine" Allergie oder einen vagen Verdacht von Nahrungsmittelunverträglichkeit und muss sich regelmäßig von "Schlacken" befreien, die es medizinisch gar nicht gibt. Das Geschäft mit dem "Bauchgefühl" läuft prächtig, nicht nur im medizinischen Bereich. Auch die Nahrungsmittelindustrie hat einen riesigen, lukrativen Markt für sich entdeckt und verkauft zum Beispiel Produkte als "laktosefrei", die ohnehin niemals Laktose enthalten würden. Martina Salomon wirft einen ironisch-scharfen Blick auf Akteure und Profiteure der neuen Essensneurosen.
About the Author
Martina Salomon, Dr.in phil (Germanistik/Publizistik). U. a. Innenpolitik-Redakteurin "Der Standard" und Ressortleiterin Innenpolitik von "Die Presse". Seit Oktober 2010 Stellvertretende Chefredakteurin des "Kurier".
Product Details
Publisher: Leykam Buchverlag
Genre: Sachbuch
Language: German
Size: 56 Pages
Filesize: 871.9 KB
ISBN: 9783701179565
Published: Nov. 19, 2014