Alles was Düsseldorfer gerne essen und was sie kochen.

Diese Rezeptsammlung bietet einen Überblick mit vielen leckeren Rezepten aus Düsseldorf und dem Rheinland.

Klassiker, edle, rustikale oder auch modern zubereitete Gerichte mit Altbier oder dem berühmten scharfem Düsseldorfer Senf.

Vom Düsseldorfer Senfrostbraten über das schmackhafte Gulasch in Altbier geschmort bis hin zur Erdbeer Mousse „Düssel-Lust“ bleiben beim Leser keine kulinarischen Wünsche offen.

Vom Himmel und Äd in Düsseldorf, Flönz oder Fortuna Brötchen bis zum weltbekannten Altbier – die Rezeptsammlung der Düsseldorfer Spezialitäten …