Élevage
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L'élevage désigne «l'ensemble des opérations qui assurent la production, l'entretien et l'utilisation des animaux domestiques» (P. Veyret). Il suppose résolu le problème de la domestication, étape intermédiaire entre la chasse et l'élevage (cf. domestication ). Pourtant ce stade existe encore aujourdhui...
Product Details
Publisher: Encyclopaedia Universalis
Genre: Sprache - Sonstige
Language: French
Size: 60 Pages
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ISBN: 9782341003360
Published: Sept. 19, 2016