Die Mandarinenernte steht bevor und Andreas Deffner nimmt Dich mit nach Argolis auf den Peloponnes. Hier wartet der 64jährige Michalis, um seine Mandarinenplantage zu zeigen. Komm, steig auf den alten Massey-Traktor und erlebe einen außergewöhnlichen griechischen Nachmittag in der Natur. Erfahre mehr über das Landleben, probiere die aromatischen Früchte und stelle selbst den leckersten Mandarinenlikör her. Ein altes Fami-ienrezept wird Deine Sinne begeistern.

Rezept:Mandarinen-Likör

Andreas Deffner wurde am 31. Januar 1974 in Gladbeck, im Ruhrgebiet geboren. Er hat lange Zeit im Rheinland gelebt und wohnt heute mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen in Potsdam. Seine ›Zweite Heimat‹ aber ist Griechenland. Seit er nach dem Abitur im Jahr 1993 das erste Mal nach Hellas gefahren ist, war er von Land, Leuten und Kultur begeistert. Und so fährt er, wann immer die Zeit es zulässt, "nach Hause", nach Tolo. In dem kleinen Fischerdorf auf dem Peloponnes fühlt er sich ebenso heimisch wie in Potsdam, Gladbeck oder Berlin. Und Oma Vangelio hat immer gesagt: "Junge, du bist in Toló groß geworden!"

Veröffentlichungen in Größenwahn Verlag:
"Griechische Einladung in die Ägäis -
Erzählungen, Geheimnisse und Rezepte" (Hrsg.)
eISBN: 978-3-942223-75-1

"Filotimo! -
Abenteuer, Alltag und Krise in Griechenland"
eISBN: 978-3-942223-51-5

"Das Kaffeeorakel von Hellas -
Abenteuer, Alltag und Krise in Griechenland"
eISBN: 978-3-942223-49-2