Clean Eating

Über mich
Ich bin Andrea, Jahrgang 1975, Mediengestalterin, Naturliebhaberin und Mutter von Zwillingen. Mein Zuhause auf dem Land bei Hannover schenkt mir Ruhe und Inspiration - besonders für die Küche, in der ich gerne mit natürlichen Zutaten experimentiere.
2014 stellte eine Autoimmunerkrankung mein Leben auf den Kopf. Jahre voller Schmerzen, Müdigkeit und erfolgloser Therapien folgten, bis ein Heilfastenaufenthalt 2024 zum Wendepunkt wurde. Die anschließende antientzündliche Ernährung gab mir neue Energie und Lebensfreude zurück.
Als echte Naschkatze begann ich, meine Lieblingssüßigkeiten in gesund nachzubauen - eine Leidenschaft, aus der mein Instagram-Account und schließlich dieses Buch entstanden. Heute möchte ich Mut machen: Ernährung kann unglaublich viel bewirken und Genuss muss dabei niemals zu kurz kommen.