Le livre traite de :
La réfrigération et ses fondements techniques.
Il couvre :
les principes de la thermodynamique,
le fonctionnement des systèmes frigorifiques,
les paramètres de performance énergétique (COP, EER, SEER...),
les composants clés (compresseurs, détendeurs, échangeurs, etc.),
et les caractéristiques des fluides frigorigènes.
C’est un manuel technique et pédagogique destiné à la formation et à l’application professionnelle.