Der Wein Lanzarotes ist ein Wunder der Anpassung an die Vulkantragödie des 18. Jahrhunderts und an extreme natürliche Bedingungen. Daraus resultieren seine Qualität, die Feinheiten seines Geschmacks und die einzigartigen Anbautechniken.

Dieses Buch bietet historische und praktische Informationen über eine Weinkultur, welche es über drei Jahrhunderte ermöglicht hat, eine nachhaltige Landschaft von großer Schönheit zu kreieren wie La Geria. Ein Hilfsmittel um ein Gebiet mit weltweit einmaligen natürlichen, sozialen und kulturellen Dimensionen kennenzulernen.

Rubén Acosta hat einen Abschluss in audiovisueller Kommunikation und einen Master in Fotografie und Kulturtechnik und ist ein freiberuflicher Fotograf und Kulturmanager. Als Künstler wurde er international ausgezeichnet, er hat auf Veranstaltungen wie PhotoEspaña, Art Lisboa und Madridfoto ausgestellt und seine Arbeiten sind Teil der Sammlungen mehrerer nationaler Museen. Er arbeitet als Werbefotograf in seinem eigenen Studio und leitet verschiedene Kulturprojekte.

Mario Ferrer wurde an verschiedenen Universitäten in Spanien, Portugal und dem Vereinigten Königreich ausgebildet und verfügt über einen Doktortitel und einen Abschluss in Journalismus und Kunstgeschichte. Er ist Professor an der Universität La Laguna und der UNED. Seine historischen Forschungsgebiete beziehen sich auf Kultur und zeitgenössische Kommunikation, Bereiche, in denen er auch eine professionelle Tätigkeit als Journalist, Ausstellungskurator und Herausgeber entwickelt hat.