Ideal für Menschen mit Insulinresistenz, Diabetes – oder alle, die bewusst genießen wollen.

Marcus Karl Haman ist Autor und Coach mit einem starken Fokus auf ganzheitliche Gesundheit, Ernährung und persönliche Transformation. Durch eine eigene schwere Krankheit wurde ihm die zentrale Rolle bewusster Ernährung in der Genesung bewusst.

In seinem Buch Vital Kitchen gesund kochen, bewusst genießen teilt er seine Erfahrungen und zeigt, wie eine gezielte, blutzuckerfreundliche Ernährung das körperliche und mentale Wohlbefinden verbessern kann. Er steht für praxisnahe Gesundheitsimpulse, die Genuss, Alltagstauglichkeit und wissenschaftliches Verständnis verbinden.