"Obst und Gemüse rund ums Jahr? Klingt super, aber was bedeutet das für unseren Planeten? Dieses Buch nimmt dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten. Entdecke, wie du mit saisonalen Rezepten nicht nur lecker kochst, sondern auch etwas Gutes für die Umwelt tust. Lass dich inspirieren und genieße die Vielfalt, die jede Saison zu bieten hat – ganz bewusst und nachhaltig."

Edita Horvath wurde in Ungarn geboren. Sie ist als Kunstmalerin, Fotografin, Food-Designerin und Kochbuchautorin tätig. Ihre wunderschönen Kochbücher zeichnen sich durch Kreativität und stimmungsvolle Bilder aus. Alle Werke der Edita-Kochbuchreihe wurden von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) mit dem Prädikat "sehr empfehlenswert" ausgezeichnet. editahorvath.com

Andreas Knecht ist Unternehmer, Dozent und Persönlichkeitscoach. Daneben betätigt er sich als Schriftsteller (Thriller) und Sachbuchautor (Projekt- und Qualitätsmanagement, Mentaltraining). andreasknecht.net