Die neue VARIO-Trennkost optimiert für die glutenfreie Ernährung komplettes 14 Tage-Programm
zum Abnehmen und Wohlfühlen viele vegetarische Gerichte bzw. Varianten für die ganze Familie
für Stoffwechseltyp-Ernährung: Eiweißtyp und Kohlenhydrattyp für Low-Carb und Paleo Ernährung
kurze Zubereitungszeiten übersichtliche Trennkosttabellen neue Kohlenhydratpyramide als Übersicht.

Johanna Handschmann war Dozentin für Ernährungslehre an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe und Hauswirtschaftslehrerin. Heute arbeitet sie als freie Autorin und Ernährungscoach und lebt am Bodensee. Sie ist Expertin für individuelle Ernährungssituationen und Fachautorin für kreative Fleisch-Fisch- und Gemüseküche, vegetarische Ernährung, Vollwertkost und Trennkost. Mit der VARIO-Trennkost verfolgt sie das Ziel, unterschiedliche Ernährungsformen unter dem Dach der Trennkost zu vereinen und der ganzen Familie zugänglich zu machen.