Das Eihei Shingi von Dogen Zenji fasst die Regeln für die Zen-Gemeinschaft zusammen. Es enthält die berühmten Anweisungen für den Koch (tenzo) und viele kaum bekannte Zen-Geschichten (Koan).

Dogen Zenji (1200-1253) gilt als der Begründer des Soto-Zen in Japan. Seine Hauptwerke sind das Shobogenzo und das Eihei Koroku, beide ebenfalls im Angkor Verlag erschienen.