Nikt nie zna się na gotowaniu i pieczeniu jak Eufrozyna! Dobrze wie, co zadowoli każdego łasucha. Do tego wprost uwielbia dzielić się swoimi słodkościami i wiedzą! Podpowie, jak dobrać i odmierzyć składniki, by powstały przepyszne muffiny! To lektura smaczna jak wypieki! Dosłownie rozpływa się w ustach – doskonały deser na słodki podwieczorek!
"Muffiny Eufrozyny" należą do bestsellerowej serii "Czytam sobie", stworzonej z myślą o najmłodszych czytelnikach. Wspomaga naukę samodzielnego czytania na trzech poziomach zaawansowania. Najlepiej sprawdzi się u dzieci w wieku 5-7 lat.

Justyna Bednarek (ur. 1970 r.) – dziennikarka, tłumaczka i autorka książek dla dzieci. Jest absolwentką wydziału romanistyki na UW oraz Uniwersytetu Ludowego w Woli Sękowej. Pracowała jako nauczycielka języka francuskiego oraz tłumaczka. W przeszłości była także redaktorką kolorowych pism dla kobiet. Debiutowała w 2002 roku trzema bajeczkami wierszem o skrzacie Lenku ("Lenek i podróż", "Lenek i polowanie", "Lenek i gwiazdka"). Po kilku latach przerwy w pisaniu, w 2015 roku wydała "Niesamowite przygody dziesięciu skarpetek", które otrzymały nominację do nagrody IBBY, nagrodę w konkursie Przecinek i Kropka oraz wyróżnienie Warszawskiej Nagrody Literackiej. W 2016 roku na rynku ukazało się – "Pięć sprytnych kun" (także nominowane do nagrody IBBY), a także "W to mi graj. Bajki muzyczne."Tego samego roku Justyna Bednarek rozpoczęła współpracę z wydawnictwem Egmont. Wiosną 2017 roku ukazały się pierwsze owoce tej współpracy – "Cuda z mleka. Pankracy i Tatarak na tropie bakterii" (seria Czytam sobie, poziom 2) oraz "O srebrnej łyżce" (seria Poczytaj ze mną).