La vie s’écoulait, sucrée à souhait, au cœur de l’enseigne pâtissière familiale. Entre croissants et religieuses, entre réglisse et crème au beurre. Jusqu’à l’irruption de Raoul, l’apprenti mitron, sur le territoire de la narratrice. Une offensive à l’allure d’un grain de sel dans ses rouages. Désorganisation, réaction, recomposition.

À PROPOS DE L'AUTEURE

<b>Nathalie Foltzer Gallo</b>, apparition en avril 1973. Statut : électron libre. Voguant au gré des expériences terrestres.
<i>La coulisse des douceurs</i> est son premier roman.