Die Kaffeesteuer gehört zu den wenigen in der EU nicht harmonisierten Verbrauchsteuern, wodurch sich gerade im grenzüberschreitenden Verkehr Fragen ergeben. Zudem hat sich die Zahl der mittleren und kleinen Röstereien erhöht. Dieses erste Fachbuch auf dem Gebiet des Kaffeesteuerrechts richtet sich an Mitarbeitende von Kaffeeunternehmen, in der Zollverwaltung und an Steuerberater, also an Praktiker auf diesem Gebiet. Die Erläuterungen zum Steuerrecht werden durchgehend anhand von Beispielen anschaulich erläutert. Ausfüllhinweise und ein Glossar für zentrale Begriffe aus dem Kaffeesteuergesetz ergänzen das Buch. Damit liegt ein Leitfaden für die Anwendung der Kaffeesteuer vor, der Übersicht in diesem komplexen Gebiet schafft.

Im Anschluss an eine kaufmännische Ausbildung begann Uwe Mühlenhardt seine Laufbahn als Beamter in der Zollverwaltung im Jahr 1983. Seit 29 Jahren ist er beim Prüfungsdienst
des Hauptzollamts Bremen als Außenprüfer für Verbrauchsteuern tätig. Die Einführung der Kaffeesteuer in
ihrer heutigen Form im Jahre 1993 begleitete er intensiv in den zahlreichen Bremer Röstereien. Neben seiner Haupttätigkeit referiert er regelmäßig über Prozesse der Datenaufbereitung
und Datenanalyse, u. a. bei einem europäischen Twinning-Projekt der Zollverwaltung in Ankara. Für den Deutschen Kaffeeverband leitet er seit 2015 Seminare zum Thema Kaffeesteuer.