Das vorliegende Buch beinhaltet eine Vielfalt von Kochrezepten aus der internationalen Küche. Der Inhalt richtet sich vor allem an sparsame Haushalte und an all diejenigen, die ihre ersten Gehversuche in der Welt des Kochens unternehmen wollen.

Ganz nach dem Motto "Kompliziertes Kochen ist ein teures Vergnügen", wurden simple und kostengünstige Kochideen vorgestellt, um den Lesern zu zeigen, dass Kochen nicht kompliziert sein muss und erst recht kein teures Vergnügen ist, wenn man weiß wie es geht.

Nach jahrelangen Erfahrungen als Koch und Gastronom im internationalen Hotel- und Restaurantbusiness, ist der Autor dieses Buches bestrebt vorhandenes Wissen an die Leser weiterzugeben.