Kantarelli on kaikkien suomalaisten ehdoton suosikki sieni. Se on metsiemme ihana herkku ja sen löytäminen tuottaa aina iloa.
Kirja sisältää ehkä tuttujakin reseptejä, mutta kirja saattaa yllättää joillekin aivan uusilla makuelämyksillä. Lahjakirjana tämä on varmaan mukavä, varsinkin sienimetsässä kävijöille.

Lapista olen saanut paljon uusia kokemuksia. Se on ollut myös innoittajana tähän kirjaan. Kokemusten kautta oppii hakemaan uusia näköaloja elämän kirjossa. Kokemusta on tullut lukuisilla retkillä kävellen, hiitäen ja lasketellen. Olen myös oppinut kunnioittamaan Lapin luonnon ainutkertaisuutta. Luonto voi olla ankara, jopa julmakin. Tämä on syytä muistaa, kun liikkuu yksin luonnossa, tuntureilla ja autiomajoilla. Lappi kutsuu...