Süßkartoffeln

eBook: Süßkartoffeln

Kochen

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Über das eBook

Sie kommt aus warmen Ländern, ist aber bei uns endlich kein Exot mehr: Die Süßkartoffel erobert die Herzen von Gesundheitsbewussten und Genießern mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen einerseits und ihrem köstlich süßlich-salzigen Geschmack andererseits. Man kann sie backen, braten, frittieren oder kochen, mit afrikanischen oder japanischen Gewürzen kombinieren oder klassischen Kartoffelgerichten einen besonderen Dreh geben. Und dank ihres Zuckergehalts eignet sie sich auch für glutenfreies Gebäck und andere Süßspeisen.

Produkt Details

Verlag: Thorbecke

Genre: Kochen

Sprache: German

Umfang: 64 Seiten

Größe: 8,9 MB

ISBN: 9783799511803

Veröffentlichung: